500 g de brócoli
2 patatas grandes
3 dientes de ajo picados
2 cucharadas de aceite de oliva
sal
Limpiar el brócoli, cortar en pequeños ramilletes y tirar la parte dura del tronco. Lavarlo y escurrirlo. Pelar y picar las patatas en cuadros pequeños. Verter las verduras en una fuente de microondas primero las patatas y encima el brócoli, sin agua.Tapar y cocer a potencia máxima unos 12 minutos. Retirar y escurrir.
. Rehogar dos minutos mezclando suavemente para que no se rompan las patatas.Salar
