INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 cebolla grande
Maicena para rebozar o harina de trigo
Aceite
Cortar la cebolla en aros, separarlos y salar. Echar unas cucharadas de maicena en una bolsa de plástico, introducir los aros de cebolla. Cerrar la bolsa y agitar varias veces para que queden bien rebozados. Freír en abundante aceite muy caliente, colocar en un plato con papel de hogar para escurrir el exceso de grasa.
