INFREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 yogur natural
1vaso de harina (utilizar el envase del yogur)
1 huevo
½ sobre de levadura en polvo
½ cucharita de sal
1 cucharita de mantequilla
100 gr de salmón
Mezclar en un bol la harina con el yogur, el huevo, la levadura y la sal. Batir hasta obtener una masa ligera sin grumos.
Untar una sartén con mantequilla y echar cucharadas de la masa, cocinar 1 minuto por cada lado dependiendo del tamaño.
Poner encima de cada canapé, unos trozos de salmón.
OPCIONES: podéis rellenar con otros ahumados.
