INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 calabacín pequeño
2 cebolletas
3 tomates rojos
300g de atún
Queso rallado
2 dientes de ajo
Aceite
Limpiar la verdura y cortar en trozos pequeños, el calabacín con la piel.
Freír primero las cebolletas, ajos y los pimientos, sazonar y continuar con el calabacín hasta que esté todo tierno.
Aparte freír los tomates y añadir a las verduras junto con el atún escurrido.Cocer los macarrones el tiempo que indique el envase. Cuando estén cocidos refrescar debajo del grifo del agua fría, escurrir y mezclar con el sofrito. Espolvorear con queso rallado
